18 Μαρ Μπισκότα από χρησιμοποιημένη βύνη (spent grain)
Posted at 20:15h
in νέα
Βασισμένοι σε συνταγή για scones, τα εγγλέζικα “μπισκότα” τσαγιού, φτιάξαμε τα μπισκότα με τη χρησιμοποιημένη βύνη από τη ζυθοποίηση τής νέος ΙΙ.
Τα δοκιμάσαμε με τσάι και μαρμελάδα δαμάσκηνο, τη “βάβω” και τη “διλοφιώτισσα”. Ταίριαξαν για διαφορετικούς λόγους και στις τρεις περιπτώσεις.